Un piccolo accorgimento (quello di sostituire al burro, la margarina) permette di realizzare deliziosi baci di dama totalmente vegan!
Ingredienti
– 150 g di farina bianca
– 150 g di margarina senza grassi idrogenati
– 150 g di nocciole sgusciate e tritate
– 130 g di zucchero
Per il ripieno:
– 150 g di margarina senza grassi idrogenati
– 50 g di zucchero
– 20 g di cacao
– 2 cucchiaini di rum
Difficoltà:
Preparazione:
– Unite in una ciotola margarina, zucchero, cacao e rum, sbattendo vigorosamente fino ad ottenere una crema soffice e omogenea.
– Preparate la pasta, incorporando alla farina, la margarina, lo zucchero e le nocciole tritate.
Dividete in piccole palline appiantendone un lato, disponetele su di una teglia con carta da forno, quindi cuocetele a 180° per circa 5/7 minuti.
– Lasciate raffreddare e incorporate la crema fra due palline.
Fonte immagine: epicurious
